標題:真空包裝機的優越性

隨著現代生活節奏的加快,人們更加注重食品的保存和儲存方式。而真空包裝機,作為一種普遍應用於家庭和商業環境的工具,正因其獨特的優點而受到越來越多人的青睞。

首先,真空包裝機能夠幫助食品延長保存期限。空氣中的氧氣是食品變質和腐敗的主要原因之一,利用真空包裝機能將食品充分密封,排出包裝袋內的空氣,有效降低食品氧化的可能性。這樣一來,果蔬、肉類和其他易變質的食品能夠保持新鮮和營養的更長時間,即使是數星期或數月後也能享受到美味可口的食材。

其次,真空包裝機還能有效防止食品的氧化和霉菌孳生。食品在接觸到空氣後容易受到氧化的影響,從而加速腐敗,甚至會產生霉菌。通過將食品真空密封,可以防止外界空氣中的細菌、霉菌等微生物侵入食品內部,從而保持其新鮮度和安全性。這對於需要長時間儲存且不需要使用的食品來說,尤其重要。

再者,真空包裝機可以更好地保護食品的風味和質地。由於密封環境可以防止空氣進入,不僅可以減少食品味道和香氣的流失,還可以保持其原本的口感和口感。例如,真空包裝的鮮肉可以更好地保持質地的鮮嫩和滑嫩,而果蔬也可以在真空環境下保持更好的口感和色澤。

此外,真空包裝機還能夠幫助人們進行食品的分類和儲存。一般來說,真空包裝機配有不同尺寸的包裝袋,可以根據食品的尺寸和數量進行選擇。這樣一來,不僅可以更好地進行食品分類和整理,還可以更有效地利用儲存空間,節約空間成本。

總結而言,真空包裝機是一種延長食品保存期限的必備工具。它可以通過去除空氣,防止食品的氧化和腐敗,從而保持食品的新鮮度和營養價值。同時,真空包裝還可以保護食品的風味和質地,避免外界微生物的侵入。所以,如果您想在家庭或商業場所中儲存食品,真空包裝機絕對是一個不可或缺的選擇。

字數:477字


零碳氫能里程碑 台灣大攜富邦金發表中研院去碳燃氫講座

中時新聞網
綜合報道
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台灣年老大及富邦金控配合頒發講座,贊譽中心研究院「去碳燃氫」研發團隊,立下台灣幹淨能源成長的里程碑。(由左至右為富邦金控 永續暨品牌公關處副總經理林茂生、中研院院長廖俊智、中研院物理研究所研究員陳洋元,右1為台灣年老大總司理林之晨)(圖/台灣大哥大 供應)
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台灣大總經理林之晨:去碳燃氫發電手藝統籌永續與輪回經濟 產學合作最佳案例

中研院今(6)日進行「淨零科技研發講座頒佈典禮」,由台灣年老大總司理林之晨和富邦金控 永續暨品牌公關處副總林茂生,共同頒佈講座,表揚中心研究院(下簡稱中研院)「去碳燃氫」淨零科技研究團隊,於9月份成功突破手藝,並跨出中研院嘗試室,串接台電小型商用發機電組,發出「去碳燃氫」的第1度電,立下台灣幹淨能源成長的里程碑。

台灣年老大總司理林之晨示意,去碳燃氫發電技術,兼顧永續與輪回經濟效益的研究功效,是產學合作的最好案例。(圖/台灣年老大 供給)

2023年7月3日,台灣年老大聯袂富邦金控,與中研院簽署「淨零科技研發產研合作」,捐贈一年共1,000萬元嘉獎金,鼓勵中研院研究人員投入去碳燃氫、地熱、海洋能等淨零科技研發。個中,去碳燃氫發電手藝,透過將甲烷裂解成氫氣,不但燃燒後不會產生二氧化碳,讓自然氣發電轉型為真實的零碳電力,同時更產出具有高經濟價值的固態碳(Carbon Black),可另普遍利用於橡膠製品、塗料、電池和塑料等產業,締造出新的輪回經濟模式。每噸自然氣若100%使用去碳燃氫手藝發電,相較於傳統自然氣發電,將來必須加上碳捕存本錢,去碳燃氫技術讓發電本錢下降,甚至額外產生碳黑收入,整體經濟效益將大幅提拔。

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台灣大總司理林之晨今參與中研院「淨零科技研發講座頒發典禮」,頒發獎狀給績優團隊成員。(圖/台灣大哥大 供給)

台灣大總司理林之晨:擴大綠能布局 加快淨零科技研發

台灣年老大總司理林之晨在「淨零科技研發講座頒佈典禮」上默示,「去碳燃氫」發電手藝,燃燒進程不但零碳排,後續更可產出具高經濟價值的固態碳,兼顧永續與輪回經濟效益的研究功效,是產學合作的最佳案例,也是台灣邁向淨零碳排的重要里程碑。有鑑於台灣再生能源求過于供,電力結構轉型成為要害,台灣大透過產業合作,支持中研院在去碳燃氫、地熱能、海洋能三項淨零科技研發,希望拋磚引玉,吸引更多企業配合響應,加快實現台灣淨零排放目標。另外,台灣大全面擴大綠能布局,初期以太陽光電為主,中期轉為風電,目標2030年再生能源比率達35%、2035年使用再生能源比率達60%,終究將於2040年前達標。

中研院以「去碳燃氫機組」模子,展示研究功效,將天然氣發電轉型為真正的零碳電力,同時更產出具有高經濟價值的固態碳(Carbon Black)俗稱碳黑,可另普遍應用於橡膠製品、塗料、電池和塑料等產業,締造出新的循環經濟模式。(圖/台灣年老大 供給)

中研院於9月份成功沖破技術,並跨出中研院嘗試室,串接台電小型商用發機電組,發出「去碳燃氫」的第1度電。(圖/台灣大哥大 提供)

中研院於兩年內成功自立開辟「去碳燃氫機組」

中央研究院院長廖俊智示意,本次獲獎的陳洋元研究員及去碳燃氫研發團隊,在兩年時候內成功自立開辟「去碳燃氫機組」,並從實驗室階段,進入原型運轉測試,再串接商用發電機組成功混氫發電,直接下降燃氣發電的碳排放,成果使人振奮!我們感激富邦金控及台灣年老大捐贈的研發嘉獎金,進展今天的頒獎,可以激勵研發團隊再接再砺,朝向下一個里程碑進步!

中研院去碳燃氫研究團隊,於兩年時間內成功自立開辟「去碳燃氫機組」,今於頒獎儀式展現機組模子與碳黑。(圖/台灣年老大 提供)

去碳燃氫技術由中研院物理研究所的陳洋元研究員輔導,並於今取得台灣大與富邦金控共同資助的「淨零科技研發產研合作」之研發講座榮銜及嘉獎金。(由左至右為台灣年老大總經理林之晨、中研院院長廖俊智、中研院物理研究所研究員陳洋元、富邦金控永續暨品牌公關處副總司理林茂生) (圖/台灣年老大 供給)

去碳燃氫手藝由中研院物理研究所的陳洋元研究員向導,並於今獲得台灣大哥大與富邦金控配合資助的「淨零科技研發產研合作」之研發講座榮銜及獎勵金。期盼透過台灣年老大、富邦金控與中央研究院的產研合作無懈,加速台灣綠能發展將來。

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